El patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz es el resultado de la unión de la sabiduríapopular, el clima, las carencias económicas, el aislamiento, el trabajo en el campo, la Historia de nuestro territorio..... De esta mezcla de diferentes factores positivos y negativos, surgen los guisos mas sabrosos, más especiales de nuestra cocina, deudora por otra parte de unas materias primas diferenciadas que a lo largo del devenir del tiempo han ido incorporándose a un conocimiento popular que aún permanece en la memoria colectiva de nuestros pueblos de la Sierra de Cádiz. La llegada del turismo de masas a nuestros pueblos, la crisis, los nuevos productos prefabricados, así como los nuevos y cambiantes estilos de vida, están provocando que este “saber hacer popular”, esta refugiado en las personas mayores y en aquellas otras personas que han sentido la necesidad de su conservación, evitando que corra el riesgo de caer en el olvido, o ser sustituido por una versión de la gastronomía de la Sierra que poco tiene que ver con las motivaciones originales que la sustentaron. Por tanto la conservación de este saber, es un objetivo básico para mantener la identidad de nuestra gastronomía, a la par que abre un campo de posibilidades en el desarrollo de un modelo de turismo sostenible, interesado por un producto que gusta a todos los que nos visitan, sea cual sea el motivo principal que le ha hecho acudir a nuestra tierra. Los días 10, 11 y 12 de Octubre se presentará Despensa de Recuerdos en El Bosque, donde pasarán todos los participantes de este gran proyecto. Allí os esperamos.
Mañana 28 de Febrero, tendrá lugar el Acto Institucional del día de Andalucía, en el Teatro Municipal, donde se homenajeará al Club U.D. Juventud, Asociación Canaricultura y a Juan José Pérez García
Proyecto que lanza la Asociación Almajar con la principal función de promocionar y dar a conocer Prado del Rey al exterior. Además de todo esto, persigue la implicación de usuarios del centro y los que no son, promoviendo la colaboración y participación con su aporte fotográfico. Realización de fotografías del día a día para crear una recopilación anual, un posible libro, .... Creación de exposiciones para mostrar lo que se ha ido trabajando en el proyecto.
Programación Navidad 201312/12/2013 | | Actualidad | Asuntos Sociales Sábado, 14 de diciembre“El Belén según se mire”Teatro de humorTeatro Municipal. Hora: 21:30Precio de la entrada: 10 € anticipada, 12 € taquillaDomingo, 15 de diciembreBelén VivienteCalles del centro Hora: A partir de las 15:00 Martes, 17 de diciembre“Audición de la Escuela de Música José Toro Doblas”MúsicaTeatro Municipal. Hora: 18:00Entrada libre hasta completar aforoViernes, 20 de diciembre“I Velada InterClub” Sierra de CádizGala Benéfica por “Ningún niño sin juguete estas navidades”Teatro Municipal. Hora: 20:00Precio de la entrada: 1 Juguete por personaSábado, 21 de diciembreFiesta de Navidad aBeneficio de CáritasTeatro Municipal. Hora: 20:00Precio de la entrada: 2 €Domingo, 22 de diciembre“Banda de Música Ntra. Sra. Del CarmenConcierto de Navidad SolidarioC/ Teniente Peñalver. Hora: 13:30La recaudación será donada a CáritasViernes, 27 de diciembreII Gala Benéfica “Ningún niño sin juguete”Teatro Municipal. Hora: 21:00Precio de la entrada: 1 € + 1 juguete nuevo o usado en buen estadoMartes, 31 de diciembre“Celebración de Fin de Año”Plaza de la ConstituciónA partir de las 23:30 horas